Le chanvre de David

Ça y est notre périple néo-zélandais s'est achevé. Il est temps de partager nos dernières expériences avec vous. Dans notre dernier article (Nouvelle-Zélande : île du Sud) nous avons laissé en suspens la question environnementale. Comme nous vous l'expliquions brièvement, la Nouvelle-Zélande se donne une image de pays écologique. Mais ses actes sont parfois en désaccord avec cette image. En revanche certaines personnes ont pris conscience de leur impact écologique et tentent des choses pour y remédier.

Nous allons donc vous présenter David, un agriculteur installé à Ohaha, proche de Christchurch. Nous sommes arrivés chez David le 24 septembre pour y finir notre séjour néo-zélandais. David possède une ferme laitière, avec 250 vaches. Ainsi nous avons eu la joie de découvrir les plaisirs de la traite des vaches et du nourrissage des veaux !

L'exploitation de David ayant un certain impact environnementale, il a décidé de trouver un compromis. Pour cela , il s'est lancé dans la production de chanvre industriel. Attention, bien que le chanvre soit de la même famille que la cannabis, il ne contient que 0,3% de THC. Ainsi le chanvre n'a pas d'effet psychotrope (à moins d'avaler une tonne de fleurs...!).

Cette plante est très intéressante pour de multiples raisons. Elle pousse très rapidement, sans pesticides, et elle est bénéfique pour les sols. David nous explique qu'en une année elle peut réajuster le pH des sols, ce qui est bon et important pour la terre. Ainsi David offre une nourriture de bonne qualité à ses vaches, il enrichit ses sols sans utiliser de pesticides, et il compense son impact environnemental.

Mais il faut savoir que le chanvre a bien d'autres avantages. Il peut être utilisé de différentes façons. A partir des graines il est possible d'obtenir de l'huile, qui peut être utilisée dans les produits de beauté, dans les produits nutritionnels, ou encore dans l'industrie. A partir de la fibre de chanvre, il est possible de produire des textiles qui durent très longtemps et sont résistants. Il est aussi possible de produire du plastique de chanvre (un matériau léger et biodégradable très intéressant), mais également du papier, du bois, des composites et il pourrait même remplacer le fuel.

Alors qu'est ce qu'on attend pour se mettre au chanvre ? Et bien il a malheureusement encore une mauvaise image aujourd'hui car il reste associé au cannabis... Mais il y a également des questions géopolitiques quand on pense par exemple au fuel. Bref ce n'est pas demain la veille mais il est important de le garder en tête et d'en parler largement car des solutions sont possibles, et sont déjà en cours. Alors si jamais vous voyez des produits faits à base de chanvre en magasin n'hésitez pas à encourager cette initiative.